紅茶をテイクアウトできる専門店「ハッティー」
【この記事はリンク先のサイトについて記述されています】「もっと手軽に紅茶を楽しみたいという潜在ニーズのあることが、事前調査で分かった」
スタバやドトールなどで紅茶を注文すると，お湯とティーパックが出てきて「なんだかなかぁ，これなら家でも作れるじゃん」といつも思っていたのですが，恵比寿にちゃんと茶葉からか紅茶をいれてくれる店ができたそうです．
やはり，正攻法だと蒸らしを含めて3分が必要であり，ファーストカフェ（チェーン店系列）で取り扱うのは難しいので，エスプレッソマシーンを改良して高圧力でなんとかしているそうです．
コーヒーって元気なときには飲めるんですが，疲れているときには紅茶が一番です．
【関連情報】 tea espresso HATEA
- 2008年05月03日
- Daily Life